2021/02/11

莉雅愛寫作: 每個人都有自己的舞台


每個人都有自己的舞台 

(著於2020/9/22) 


突然想起以前開店的日子,真的是一段好刻骨銘心的歲月


2013年我第一次創業開了一間複合式餐廳,有餐點有甜點試營運期的某一個週一中午,來了一群5-6位顧客用餐與吃甜點,不開心地說著為什麼沒有太多甜點可以選擇?我連忙著跟他們不斷道歉與解釋,但是他們還是不能諒解地離開了

試營運期間本來就人手不足,加上員工們還在熟悉自己的工作內容,加上前一天周日生意太好,所有甜點幾乎都賣完,當天我們收拾乾淨打掃完已經快半夜11-12點

當我正猶豫要不要留下來將明天週一的蛋糕做好再離開,但連著六日都好忙碌,一早7-8點就起床,站超過16小時,腳都要廢了終於熬到週日晚上,我身心俱疲,覺得自己快暈倒。如果我留下來繼續做週一要販售的蛋糕,一定至少到三更半夜,已累到無法集中注意力,這樣工作好危險,回家也危險。想了一想,開店是長期抗戰,不是一天兩天的事,還是放過自己回家休息

結果,沒想到周一剛開門沒多久,就發生這樣的事.

這事其實給當時的我很大的衝擊,我跟自己說,從今以後,即使暈倒了我也應該要留下來把甜點做完在回家.開店六年(2013-2019)當中,我就是這樣地不斷勉強自己,不論是體力上,還是時間分配上,我全部給了工作

這其實是很不健康的生活態度,因為沒有人可以做到事事完美,也沒有人可以迎合每一個人,但以前的我很難放過自己,對於別人的意見總是耿耿於懷,總想要達到每一個人的標準

然而現在的我,卻不會這樣想

在工作上自認問心無愧,盡力就好,因為沒有人能掌控所有的人事物,事情成敗不用看太重

即使無法做到最好也沒關係,因為每個人都有適合自己的舞台,不需要在站別人的舞台上一直勉強自己,而是應該去尋找更適合自己的舞台


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