免開火五分鐘內搞定的鮪魚酪梨沙拉
Tuna Avocado Salad
因為加入酪梨與水煮蛋就可以省去美乃滋,所以更加健康
如果有多做,可以加入三明治裡,這會是超級棒的鮪魚三明治內餡
食材(約3人分)
酪梨 半顆(切塊)
鮪魚罐頭 一罐(瀝乾)
小黃瓜 一條(切塊)
小番茄 約15顆(切塊)
美生菜 2片 (手撕小片)
水煮蛋 2顆(切片)(自己煮水煮蛋方法,冷水加入蛋,小火煮15-20分鐘即完成)
洋蔥 1/4顆(切絲)
調味料
檸檬汁 一顆
冷壓初榨橄欖油 2大匙
鹽與黑胡椒 適量
作法
1. 將所有食材拌入調味料即完成
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