2022/12/20

熱紅酒

熱紅酒天冷了，加上聖誕節要到了，就勾起我濃濃在歐洲過聖誕節的回憶

我有一年去布拉格過聖誕節，出發前以為一切都會很美好，結果去了才知道，很多店家跟民宿根本沒有營業，結果交通不便，吃住也不便

布拉格廣場，已經有1000多年的歷史，可以說是最古老的廣場，一年只有在聖誕節，才會有晚上的市集（也稱聖誕市集）

在歐洲過冬根本是種磨練，尤其入夜之後，更是冷到心坎裏，我記得當時天氣已經冷到只差沒下雪，沒下雪不是因為溫度不到，而是水氣不足

這麼冷的天氣，晚上走在歐洲冬天的街道上，想要喝一杯熱飲說真的很不容易，不像台灣到處有飲料店，幾乎任何飲品都可以做成熱的。放眼望去，整個布拉格廣場的耶誕市集，唯一熱飲就只有熱紅酒，可以暖暖身子

因為怕冷，養成了我在歐洲的冬天喝熱紅酒的習慣

回台至少10年，而我也煮了至少10年的熱紅酒

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