2011/08/13

藍帶中級 第7週 Intermediate Pastry: Week 7



Left to Right: Malakoff, Truffles, Chocolats Moules (Moulded Chocolates),Caramel Cups
左至右: Malakoff, 白松露巧克力, 黑巧克力, 焦糖巧克力杯


Apple Strudel with Calvados Sabayon
蘋果酥捲


Sticky Toffee Pudding with English Custard Sauce
太妃布丁

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