2011/07/14

藍帶中級 第3週 Intermediate Pastry: Week 3

Engadiner Nuss Torte (Walnut tart 核桃塔)




Focaccia




Pain de Seigle (Rye Bread 裸麥麵包)



Four Strand Plait 辮子麵包
Breafast bread enrich with milk, butter and egg 含豐富奶油與牛奶,非常柔軟

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